Avesta Shawarma (Crowfoot)

تعود أصول إمبراطورية الشاورما إلى فلسطين، حيث احتفظ عهد درويش بالوصفات التقليدية لعائلة درويش لأكثر من أربعين عاماً. يتم صنع كل طبق من الصفر باستخدام أساليب تقليدية وأجود المكونات.

هو طبيب أسنان. يعمل الدكتور وسيم في مركز لافال دينتير الخاص بطب الأسنان والواقع في مونتريال.

الفرع الثاني للمطعم Bake Time الذي أصبح اسمًا معروفًا بين أبناء الجالية العربية في مدينة ميسيساغا.

مطعم أوتاوا كباب، جوهرة العاصمة الكندية، حيث تتجسد أشهى المأكولات العراقية والسورية. تأسس المطعم على يد الشيف مأمون، الذي جلب معه الحب والشغف لتقاليد الطهي الغنية التي تميز مطابخ الشرق الأوسط.